ドラゴン桜2　瀬戸屋で岸本先生に出されたデザートは何？レシピも紹介！

ドラゴン桜2　5話が放送されましたが見ましたか？　桜木健二が掲げた目標の最低5人は東大に合格させることについて、瀬戸屋で水野と岸本先生と3人で話し合います。

その時に出されたのが、ミルクに浸した『白玉とあんこ＆タピオカ』。

この美味しそうなデザートは何なのか、作り方もご紹介します。

それでは見ていきましょう。

ドラゴン桜2　瀬戸屋で岸本先生に出されたデザートは何？
ドラゴン桜2　瀬戸屋で岸本先生に出されたデザートのレシピ
ドラゴン桜2　瀬戸屋で岸本先生に出されたデザートは何？レシピも紹介！　まとめ

ドラゴン桜2　瀬戸屋で岸本先生に出されたデザートは何？

ドラゴン桜2のそのシーンを見ていて初見で『白玉、あんこ、タピオカ、ミルク、ミント』までは分かったのですが一体何というお菓子（スイーツ）なのかが全く分かりませんでした。

白玉、あんこ、タピオカ、ミルクで検索してみたら・・・ありました。

・ココナッツミルク　白玉ぜんざい

・タピオカのココナッツミルクぜんざい

・ココナッツミルクぜんざい

こんな名前でたくさんありました。ぜんざいなんですね、まったく知りませんでした。

ココナッツミルク白玉ぜんざい

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小倉白玉バナナ添え。アイスとココナッツミルク入り

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ココナッツミルクぜんざい

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ココナッツミルクぜんざい

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ベトナム風おぜんざい

【ベトナム風🇻🇳おぜんざい】

冷やしたココナッツミルクに、
白玉、タピオカ、かのこ豆、こしあんを
トッピングしました！

暑くなってきた今の季節にぴったりの　ひんやりスイーツです☀️🌈

とっても簡単なので皆さまぜひお試しください✨#松原製餡所 #神戸 #あんこ #餡子 #スイーツ pic.twitter.com/X54q1XiJl2

— 株式会社松原製餡所 (@macan_kobe) May 4, 2020

どれも美味しそうですね。食べたくなってきました。

ベースは『ココナッツミルクぜんざい』だと言うことがわかりました。トッピングとしてタピオカや、フルーツ等が入ったものもありバリエーション豊かです。

それでは瀬戸屋で出されたデザート、『ココナッツミルク白玉ぜんざい+タピオカ入り』のレシピをご紹介します。

ドラゴン桜2　瀬戸屋で岸本先生に出されたデザートのレシピ

『ココナッツミルク白玉ぜんざい+タピオカ入り』のレシピとレシピサイトをご紹介します。

金時豆の煮豆入り♪タピオカのココナッツミルクぜんざい（４人分）

材料

＊金時豆の煮豆　適量

＊タピオカ　５０ｇ（小さめのタピオカ使用。沸騰したお湯で２０分茹でて冷水にとります）

A)・・・よく混ぜて合わせて冷やしておきます。
＊ココナッツミルク　２００ｃｃ
＊牛乳　２００ｃｃ
＊砂糖　大さじ１

B)・・・一緒にこねて沸騰したお湯で茹で、冷水にとります。小さめ約２０個分です。
＊白玉粉　５０ｇ
＊絹ごし豆腐　５０ｇ

blogより引用

上の詳細なレシピはこちらから確認できます。